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食品機械是食品生產過程中與其直接接觸的產品之一,其質量直接影響食品安全。日前,省質監局抽檢發現,4組食品加工機械不合格,總體抽檢不合格率近二成。在此之前,質量技術監督局也開展了商用食品加工設備產品監督抽查,抽查了31批次商用食品加工設備產品。
不合格10批次,不合格率為32.3%.由這些不合格機械生產的商品,有多少已被消費者購買、食用已無法估算,食品機械的質量直接影響著食品安全,更加關乎人們的健康。一直以來,我國食品機械行業面臨著小而散、大而不精的尷尬局面,產品的核心技術難以與發達國家的相抗衡。
要在國際市場立于不敗之地,食品生產必須要實現機械化、自動化、專業化和規模化,要從傳統的手工勞動和作坊式操作中解脫出來,提高衛生性、安全性和生產效率。未來,國內食品機械產品、食品機械制造技術必將更好的體現信息化、數字化、精細化、高速化、自動化,不斷趕超國外先進水平。
在這個過程中,普拉托激光,激光切割機將義不容辭,助力食品機械行業從"中國制造"走向"中國創造",打造更加優質安全的食品機械。激光加工在食品機械中的應用則具有以下優勢:安全衛生:激光切割是一種非接觸式加工,因而很清潔衛生,適用于食品機械生產;切割縫細。
激光切割的割縫一般在0.10~0.20mm;切割面光滑:激光切割的切割面無毛刺,可切割各種厚度的板材,且截斷面非常光滑,無需二次加工打造高檔食品機械;速度快,有效提高食品機械生產效率;適合大件產品的加工:大件產品的模具制造費用很高,激光切割不需任何模具制造。
且可完全避免材料沖剪時形成的塌邊,大幅度地降低生產成本,提高食品機械的檔次。非常適合新產品的開發:一旦產品圖紙形成后,馬上可以進行激光加工,在最短的時間內得到新產品的實物,有效推動食品機械的更新換代。節省材料:激光加工采用電腦編程,可以把不同形狀的產品進行材料的套裁,最大限度地提高材料的利用率,降低食品機械生產成本。